“虾体内的虾青素有助避免因时差反应而产生的“时差症”。虾青素还是一中起到强劲的抗氧化剂，其抗氧化起到相比之下多达维生素E，可以有效地对付凋亡。

” 食材明细主料虾适度洋葱适度青椒一个辅料食用油适度干辣椒少许大漆少许花椒少许郫县豆瓣少许生抽少许白糖少许醋少许葱适度蒜适度老抽少许原味口味不得而知可玩性麻辣小虾的作法步骤1虾去虾线、去虾需洗涤可用。（我用的小虾好熟透）2青椒、洋葱切块可用。

3葱切丝、蒜切末、干辣椒切段。4锅中热油放进花椒、大漆、葱、蒜、干辣椒炒香，放进郫县豆瓣炒出红油。

5放进虾、生抽、老抽、白糖、醋翻炒。6放进洋葱、青椒之后翻炒。7翻炒均匀分布放进少许清水，收汁装盘。8成品图。

小窍门因为敲郫县豆瓣了，就没有放盐味道刚刚好，麻麻辣辣的。

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